ミントポ cafe&lab

カレードリアの表面を覆うチーズはこんがり焼けて、香ばしい食感。スパイスの効いた味わいで、ホットジンジャーやバナナとシナモンのマフィンと一緒に楽しんだ人もいます。ランチには、コーヒー、紅茶、青森県産100％りんごジュースからドリンクを選べるカレードリアのセットも。

甘さ控えめのマフィンは、生地のやわらかさやナッツの食感が印象に残ったという声もあり、軽食やコーヒーのお供に選べます。プレーンのほか、黒豆と白あんを合わせた抹茶、チョコとカカオ、バナナとシナモンなどがメニューに並びます。

甘さを控えたおやつが気分なら、全粒粉のパウンドケーキも候補に。胚芽の香りが特徴で、実際に食べた人は全粒粉のサクサク感と、ぱさつきにくい口当たりを挙げています。本日のコーヒーとセットで味わった報告もあり、焼き菓子と一杯でひと休みするのにもよさそうです。

コーヒーは豆を選べるハンドドリップがあり、深煎りのオリジナルブレンドはチョコレートのようなコク、浅煎りのフルーツブレンドは酸味をしっかり感じるタイプ。カフェインを控えたいときは、深煎りでコクのあるカフェインレスのメキシコも選べます。コーヒー以外なら、京都・丸久小山園の抹茶を使ったラテや、スパイスを合わせた自家製ホットジンジャーも。

竹ノ塚のミントポ cafe&labは、ランチから焼き菓子と飲み物まで、食事にもひと息にも使えるカフェ。静かな雰囲気で一人の食事にも向くと案内されており、店内での飲食ができます。